Bonjour tout le monde !

Aujourd'hui je vous propose une recette pour une entrée printanière ou alors pour un plat régime ;) 

Une petite salade de choux aux crevettes

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Ingrédients pour deux personnes (pour une entrée) :

  • 100g de choux blanc rapé
  • 150g de crevettes
  • 6 radis
  • Quelques morceaux de concombres
  • Une boule de mozzarella
  • Une tomate
  • De l'huile d'olive
  • Du vinaigre (de miel, de framboise, de vin, de noix...)
  • Quelques brins de ciboulettes

Coupez tout cela en petits morceaux, mélangez bien, ajoutez l'huile d'olive et le vinaigre à votre convenance, salez et poivrez !

 

Régalez-vous !

Elsa